Dieser Online-Shop verwendet Cookies für ein optimales Einkaufserlebnis. Dabei werden beispielsweise die Session-Informationen oder die Spracheinstellung auf Ihrem Rechner gespeichert. Ohne Cookies ist der Funktionsumfang des Online-Shops eingeschränkt. Sind Sie damit nicht einverstanden, klicken Sie bitte hier.

Rahmgulasch

Aufwand: 

gering, 25-30 Minuten

Zutaten: 

  • 500g Puten-Gulasch
  • 40g Fett
  • 2 Zwiebeln
  • 1 TL Paprikapulver, edelsüß
  • Salz
  • Pfeffer
  • Rosmarin
  • 200 – 250ml Wasser
  • 200 – 250g Schmand
  • 1 TL Mehl
  1. Feingeschnittene Zwiebeln in heißem Fett andämpfen, mit Paprikapulver bestreuen, einmal aufzischen lassen, mit 3 EL heißem Wasser ablöschen.
  2. Jetzt die Fleischwürfel zugeben, auf allen Seiten anschmoren.
  3. Mit Salz, weißem Pfeffer und einer Prise Rosmarin würzen.
  4. Fleisch im eigenen Saft zugedeckt etwa 30min weich schmoren (bei Bedarf hin und wieder wenig heiße Flüssigkeit aufgießen) oder im Dampfkochtopf 10 min. ab 2. Ring garen.
  5. Mehl mit Schmand glattrühren und die Soße damit binden, abschmecken.
Ideal gelingt Ihnen dieses Rezept mit folgendem Artikel: 
herzhaftes Gulasch
5,80 € 0.5 kg | 11,60 €/kg
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Sofort lieferbar
Lieferzeit: 2 - 5 Tage