Truthahn Salami

Salami, die würzige Rohwurst

Die aromatische Salami ist eine der beliebtesten Wurstsorten überhaupt. Sie enthält wenige, dafür sorgfältig ausgewählte Zutaten. Durch den langen Reifungsprozess ist ihr Wassergehalt sehr niedrig und der Geschmack herzhaft und würzig. Salami eignet sich genauso gut als Brotbelag wie als Zutat für Pasta oder Salate. Sie macht sich gut auf der Pizza oder dem Baguette, in der Kartoffelsuppe oder in herzhaften Muffins.

Truthahnsalami – die Alternative für Geflügelliebhaber

Unsere Truthahnsalami ist die Alternative für Freunde reiner Geflügelwurst. Diese saftige und würzige Salami ist aus 100 Prozent qualitativ hochwertigem Putenfleisch und Putenfett hergestellt. Sie enthält garantiert kein Schweinefleisch. Geflügelwurst ist eine fettarme Alternative für Wurstliebhaber. Sie passt zur Brotzeit genauso wie zum Kochen oder einfach pur zum Knabbern. Kurz: Sie lässt sich wie ‚ganz normale’ Salami verwenden, ist auch genauso saftig und pikant, ist aber fettärmer und kommt vollkommen ohne Schweine- und Rindfleisch aus.

Unsere Putenhahn Salami – tierfreundliche Haltung und Schlachtung für qualitativ hochwertiges Fleisch

Unsere Putenhahn Salami ist hundertprozentig aus dem Fleisch und Fett eigener Tiere hergestellt. Unsere Tiere haben reichlich Auslauffläche. Ihre Gehege verfügen über erhöhte Aufsitzflächen und Wintergärten. Dies alles ermöglicht ein möglichst stressfreies Sozialleben der Tiere, was nicht nur ihrem Wohlbefinden und ihrer Gesundheit, sondern auch der Fleischqualität zugute kommt. Unser Putenfleisch ist aromatisch und mager.

Hinzu kommt unser hofeigenes Schlachthaus, das den Tieren lange Fahrten zur Schlachtung erspart. Auch dies ist wieder ein Stück gelebten Tierschutzes, der gleichzeitig wieder dem Verbraucher ein besseres Endprodukt beschert. Unser landwirtschaftlicher Betrieb ist QS-zertifiziert und hat ein weiteres Zertifikat für das besonders tierfreundliche Stallhaltungssystem.