Unser Partnerbetrieb: Landbauernhof Hohreute
Da zu "Geflügelspezialitäten" nicht nur Hähnchen und Pute gehören, sondern auch noch andere Geflügelarten, konnten wir mit dem Landbauernhof Hohreute einen Partner an unserer Seite gewinnen, der die Rubrik "rund ums Ei" abdeckt. Mit dem jungen & dynamischen Landwirt arbeiten wir nun schon einige Jahre zusammen, u.A. mästet er einen Teil unserer Hähnchen für uns.
Seit dem Frühjahr 2022 haben wir sowohl Eier, als auch Eiernudeln und Suppenhühner vom Landbauernhof Hohreute in unserem Webshop.
In vierter Generation führt Simon Martin den landwirtschaftlichen Betrieb auf dem Hohreutehof. Dieser wurde aufgrund der geringen Größe seit zwei Generationen nur als Nebenerwerbsbetrieb geführt. Sein Ziel ist es die vorhandenen Ressourcen des Hofes zu nutzen und auszuweiten, um seinen Betrieb mittelfristig wieder im Vollerwerb zu bewirtschaften.
Mit den in unserer Region weit verbreiteten Betriebszweigen ist dies aufgrund der nicht kostendeckenden Preisen am Markt nicht möglich. Darum geht er einen anderen Weg. Er setzt auf Klasse statt Masse und ist stolz auf die Regionalität seiner Produkte. Sein Ziel ist qualitativ hochwertig und im Einklang mit der Natur zu produzieren.
Weitere Informationen: https://landbauernhof.hohreute.com