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Schnitzel & Steak
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Würzige Putenschnitzel und saftige Putensteaks zum grillen oder für die Pfanne

Für jeden Geschmack etwas dabei

Eine große Auswahl an verschiedenen Geschmacksrichtungen machen das Angebot an frischen Putenschnitzeln und Steaks einzigartig. Die Putenschnitzel und Steaks werden von Hand mariniert. Dabei kommen verschiedene Marinaden mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen zum Einsatz.

Schnitzel und Steaks - was ist der Unterschied?

Die Putenschnitzel werden aus der Putenbrust geschnitten. Das Brustfleisch ist das bekannte helle Fleisch, das sehr zart und fettarm ist. Im Vergleich zu Schweinefleisch hat das helle Fleisch des Brustmuskels ca. 90% weniger Fett.

Die saftigen Steaks werden aus der Puten-Oberkeule geschnitten. Das Oberkeulenfleisch ist häufig noch recht unbekannt. Dabei ist es eine absolute Empfehlung! Das Fleisch zeichnet sich durch seine dunkle, rote Farbe aus, es ist sehr saftig und hat einen vollen Geschmack.

Mit einer Mischung aus Schnitzel und Steaks gelingt jedes Grillfest. Für jeden Gaumen und jeden Geschmack ist etwas dabei. Da geht es auch ganz ohne Rind- und Schweinefleisch.