Dieses Produkt besteht aus der Oberkeule mit Haut und mit Knochen. Die wenigsten Wissen, das die Oberkeule bei der Pute saftiger ist, als das Brustfleisch. Geheimtip zum Braten.
Zubereitung: im Backofen ganz durchgaren.
Zubereitungszeit: ca. 1 h
Nährwerte
| 100 g | 30 g | %GDA (30 g) | |
| Energie/Kalorien | 821kJ/ 196kcal | 9,81% | |
| Fett | 14,6g | 20,86% | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,5g | 27,5% | |
| Kohlenhydrate | 0g | < 1% | |
| davon Zucker | 0g | < 1% | |
| Ballaststoffe | |||
| Eiweiß | 16,8g | 33,6% | |
| Salz | 0,17g | 2,83% |
Inhalt
Putenoberkeule
Keine Allergene; Glutenfrei; Laktosefrei
Nein
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